Blacksarú nasceu da idéia de oferecer um sushi diferenciado. Baseado no conceito da cozinha elaborada com amor e responsabilidade. Adotando como princípio básico o direito ao prazer de se alimentar. Reverenciamos esse momento partindo da cuidadosa escolha dos produtos passando pela elaboração, ate levar o sushi na sua Casa…

O QUE É : Nigirizushi é um dos tipos mais comuns de sushi. Consiste num bolinho de arroz feito à mão com uma cobertura chamada de neta, que pode ser feito de muitos ingredientes, desde omelete até enguia de água salgada. Em alguns casos, o nigirizushi usa uma pequena tira de alga para manter a mistura junta.
Encomende seus NIGUIRIS!!!